おむすびだより〜カレースープ〜

  • 2019.04.20 Saturday
  • 00:00

いつもご覧いただきありがとうございます。今回のおむすびだよりレシピは

「カレースープ」です。子どもにも飲みやすいスープです。

朝ごはんに飲むとパワーが出て良いかもです!

 

《材料》

・玉ねぎ‥1/2個

・人参‥1/4本

・キャベツ‥1/10玉

・じゃがいも‥2〜3個

・米油‥小さじ2

・水‥600ml

・野菜ブイヨン‥小さじ2

・塩‥小さじ1/3

・カレー粉‥小さじ1強

 

《作り方》

ゞ未佑を薄くスライス、人参をイチョウ切り、キャベツを太めの千切り、じゃがいもをサイコロ目切りにします。

鍋に油をひいて,量邵擇鬚靴鵑覆蠅垢襪泙梅屬瓩泙后

水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。(品種によってじゃがいもは崩れやすいので、少し後から入れると良いです。)

ぜ僂┐燭蕁▲灰鵐愁瓠塩、カレー粉を入れて味を調整します。

 

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