おむすびだより〜納豆カレー〜

  • 2019.04.27 Saturday
  • 00:00

カレーに納豆という組み合わせですが、マイルドな感じになり食べやすいです。

納豆の匂い・ネバネバが苦手なお子様にも大丈夫です。是非、お試し下さい。

 

《材料》   4人分

・じゃがいも‥3個

・人参‥1/2本

・玉ねぎ‥2玉

・にんにく‥ひとかけら(みじん切り)

・米油‥適量

・カレールウ(お好みで)

・野菜ブイヨン‥5g

・ひきわり納豆‥2パック

 

《作り方》

,犬磴いもは一口くらいの大きさ・人参はイチョウ切り、玉ねぎはスライスします。

鍋に油を入れ、にんにくを炒め香りが出てきたら、,鰡屬瓩泙后

しんなりしてきたら、水を適量入れて煮ます。

ぜ僂┐討たら、野菜ブイヨンを入れさらに煮ます。

ヌ邵擇柔らかくなったら、火を止めてカレールウを入れます。

Ε襯Δ溶けたら、納豆を加え弱火で煮込みます。

 

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