おむすびだより〜大根もち〜

  • 2019.08.10 Saturday
  • 09:00

もちもちした食感になります。

身体に優しいおやつです。

お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

 

《材料》作りやすい量

・大根‥300g

・上新粉‥100g

・片栗粉‥20g

・万能ネギ‥2〜3本

・塩‥少々

・ごま油‥適量

 

〔たれ〕

・醤油‥大さじ1

・きび砂糖‥大さじ1

・酢‥大さじ1弱

 

 

《作り方》

‖膾は皮を剥いてすりおろしボウルに入れる。

⊂綽景粥∧匏粉、万能ネギ、塩を加えて混ぜて1つにまとめる。

フライパンにごま油を熱し、平らな円形に広げる。蓋をして弱火で両面を4分ずつ蒸し焼きにする。

いい辰燭鷦茲蟒个靴匿べやすい大きさに切る。

ゥ侫薀ぅ僖鵑忘討咾瓦淕を熱してい鯤造戮討海鵑り焼く。

Δ燭譴虜猯舛鮑ぜて好みでつけて食べる。

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